هو كل مادة غذائية تحتوي علي مواد عضوية تحتوي علي مواد عضوية او معدنية يمكن ان يستفيد منها جسم الحيوان وتحفظ صحته وانتاجه عند تغذئيته بكميات مناسبة
الاعلاف الطاقية
هي الاعلاف التي تمد البقرة بالطاقة, تتميز بوفرتها وتنوعها وانخفاضها أثمنتها مقارنة مع باقي الاعلاف, يمكن أخذ هذا النوع من الحاجيات (الطاقة) من الحبوب على وجه الخصوص مثل الشعير والذرة والخرطال وباقي أنواع الحبوب.